食材レシピ

食材レシピ

自宅であるもので簡単にできるレシピのご紹介

新タマネギのさっぱりサラダ

材料4人分

新タマネギ...2個
トマト...2個
小ネギ...1/2束
しらす...適宜
いりごま...大さじ1
塩昆布...2つまみ
ポン酢...大さじ2
かつおだし...大さじ2
ラー油...小さじ1/2

作り方

1.新タマネギは薄切りにして水にさらす。トマトはさいの目に切っておく。
2.十分に水気を切ったタマネギをボウルに入れ3cmほどに切った小ネギ、塩昆布、いりごまと混ぜ合わせる。
3.器に②、トマト、しらすを盛り付ける。
4.ポン酢、かつおだし、ラー油を合わせたドレッシングを回し掛けて出来上がり。

2017.03.13